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Lagerung in Barrique und Tonneaux für 9 Monate
Kaninchenbraten
Der Wein hat eine dunkelviolette Farbe
Gärung in Stahlbehältern mit kontrollierter Temperatur zwischen 16 und 18° C für 10-15 Tage
Schokolade
Roter Malvasier 2021 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Lagerung in Barrique und TonneauxDer Wein Sehr alte autochthone Sorte mit hellroter Farbe, zugnglicher, blumiger und gleichzeitig wrziger Duft nach reifen roten Beeren, knackiger Sure aber griffigen Tanninen und gutes Reifepotential. Weingut Das Weingut In der Eben gefhrt von Urban Plattner befinde sich auf einer Flche von etwa 3,5 Hektar in einer Hhe von 400 550 Metern ber dem Meeresspiegel. Seit 1990 wird nach Bioland Richtlinien biologisch angebaut und seit 2014 zustzlich
