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Der `Abisinthe 45´ gewann bereits 2003 eine Goldmedaille auf der Absinthiade in Pontarlier
wie schon vor Jahren die Art Edition
Anis und Fenchel wurden hier auch ungewöhnlichere Zutaten wie etwa Koriander verarbeitet
Um die bei einer Destillation zwangsläufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich
Das weiche und volle Aroma von Anis und Fenchel wird kontrastiert von einer deutlichen Wermutnote
Authentique Absinth aus Slowenien Der `Abisinthe 45´ gewann bereitsEmile Ferdinand Pernot grndete im Oktober 1889 zusammen mit den Brdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie, noch im selben Jahr brachten sie ihren ersten Absinth auf den Markt. Nach dem Absinthverbot 1915 produzierte Pernot vor allem Obstbrnde und andere Schnpse, 2001 wagte sich das Unternehmen mit dem `Un Emile wieder an die Absinthproduktion. Dieser Absinth wurde vom Destillateur Dominique Rousselet kreiert, der zuvor schon den
